第659章 羊送来了 (第3/3页)

不行，这个肉嫩啊。

    「羊心要不要？」

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    「要，腰子我也要，煲汤喝。」他觉得自己今天该补补才对。

    可惜这是阉割羊，没有羊球。

    腰子和羊心拿出来还热乎，和羊肝什麽的放到一边。

    「先把净肉称一下吧，咱俩把成本算出来。」陈芝虎拿出一根烟递了过去，自己也点上，现场血腥味太重了。

    转瞬阿伯又喊人拿秤过来，拿过刀继续分割，把精品部位给摘下来。

    净肉只算羊排、羊腿，肚腩，里脊。

    脊椎骨和羊头、羊蹄这些部位肯定没法售卖。

    大骨头也让他给去了。

    持续的分割，一头80斤的羊只有一盆。

    往称上一放，32斤。

    「这次不算特殊花销，正常成本多少？」

    「我算算。」阿伯拿个本子开始算帐。

    35只羊，均重85斤左右，都是苏尼特羊的小羊，毛重2975斤。

    这三十五只羊当地采购也就花了一万零四百，便宜的要死。

    按照出肉率41%来算，能获得1152斤净肉。

    关键是运输，飞机一趟四万，货车运输和其他花销1500，也就是四万一千五。

    加一起五万二，买了1152斤净肉。

    阿伯又拿着计算器一阵按，最终得出一个数字，45块钱。

    比想像中的五十块钱一斤要低一些。

    羊皮、羊头、羊骨、内脏等等直接不算帐，也没必要算，回头扔给食品厂或者饲料厂，烧员工餐都可以。

    「咱们在珠三角卖80块钱一斤？」阿伯迟疑的说道。

    苏尼特羊虽然独门，但售卖食材对半赚已经是极限了。

    「差不多，香港那边采购价按150算。」

    香港要交牌照费，公司交税，转运库存送货上门等等都比内地更花钱。

    「好，这个羊如果卖的好，绝对能大赚。」

    一斤羊肉赚好几十块，去香港甚至上百块，还有什麽不知足的。

    「明天再给我准备一只，明天我约香港的一些同行吃一下。」