第56章：《冷水三文鱼配蟹粉》 (第3/3页)

  沈默也在凝眸观察分析，暗道：

    “从下往上，浸底的黄油海胆酱汁是第一层；

    菠菜绿苗是第二层；

    用橙汁、百香果汁轻腌去腥并烤制的三文鱼，是第三层，也是中间层，属于‘夹心饼干’里的夹心；

    第四层是融合了本帮菜技法，拆解大闸蟹做的‘蟹粉’；

    最顶层，第五层，是鱼籽、醋粒……”

    浓郁混合风味吸入口鼻。

    沈默视野都有些恍惚，隐约间，看见一道五重天梯拦截在面前。

    “「登天梯」——”他心里下意识喊出。

    不同于堂岛银赋予菜品的绿雉图腾。

    幸平城一郎这位「修罗」，就很冷酷且粗暴，直接甩手砸下一道天梯。

    仿佛翘着二郎腿坐在顶上，对挑战者放话：

    攀登吧！

    爬上峰顶，才有资格和我对话！

    “他摸索出来的麟级之「意」，果然是他的风格。”

    堂岛银是严谨自律、稳扎稳打。

    那么。

    药爹幸平城一郎骨子里，就是无拘无束，天马行空。

    因为蔑视校规，迟到旷课是家常便饭。

    因为懒散，当上十杰后把工作丢一边任由堆积如山。

    因为对手是杂鱼，经常端出恶搞性质的‘黑暗料理’。或干脆就随意发挥，用粗俗的料理应付低水平食戟……

    压根不在乎菜品的评分，别人的评价……

    沈默回过神，暗道好险。

    是该庆幸的。

    堂岛银、幸平城一郎对「意」的探索和理解不够，别说距离真正的麟级，跟准麟都有一定差距。

    要不然，他拿出来的提瓦特食谱，以及精心准备的异界食材，在大境界的天堑前，未必能撼动两位传奇毕业生在餐盘上构筑的「意」。

    “但我的菜品，并不差。”

    沈默拿起自己餐盘上的一块蟹壳，微笑着，另一只手握住银亮的勺子，对准蟹壳内那一层绵软如雪的“糊衣”，深深挖了进去。

    鲜醇的蟹肉气息，便从这勺子破口，以肉眼可见的丝丝缕缕状溢散出来。

    评审台，薙切仙左卫门等人，豁然从幸平城一郎的菜品挪开视线，转移到了沈默放回餐盘的那一块蟹壳上。

    怎么回事……

    他们眼前模糊，仿佛看见一只肥美的螃蟹，从勺子破口钻出，在一块白雪地上爬行。

    重点在于，这只螃蟹很奇特，外壳呈现漂亮的红色渐变色。

    太阳的光照层次，都如同在这只螃蟹外壳上实际显化了。

    白雪皑皑。

    红日升空。